Hetzelfde Cold Drip proces, andere koffiebonen. De bonen voor Brazil zijn afkomstig uit Fazenda Coimbra, een pionier in agroforestry. Agroforestry of boslandbouw is een landbouwsysteem waar bomen of struiken gecombineerd worden met een landbouwgewas (hier koffie) op eenzelfde perceel.

De smaak van de koffie is zachter dan de Black. De Black is licht fruitig en drinkt nadien af richting bittere, donkere chocolade en onbewerkte vanille.

De Black Brazil is zachter van smaak. Het licht fruitige en de bittere chocolade maken plaats voor meer zoete tinten. Denk aan aroma's van melkchocolade, karamel en palmsuiker.

Ook Black Brazil is 100% clean en natuurlijk : enkel de beste koffiebonen en water.